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Tortelli de Mantoue

gusto arte

Les tortelli à la courge sont une spécialité typique de la cuisine de Mantoue. Comme pour de nombreux plats traditionnels italiens, la recette prévoit des ingrédients simples, très économiques et nutritifs. Découvrez les instructions ci-dessous :   Temps de préparation 02h 30min Temps de cuisson: 50minutes Ingrédients: Semoule de blé dur – 350g Farine –
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